Robusta Kaffee ist bekannt für seinen kräftigen Geschmack, seine intensive Crema und seinen natürlich höheren Koffeingehalt. Besonders vietnamesischer Robusta überzeugt mit vollmundigen Noten von Schokolade, Nüssen und Gewürzen. Durch seinen starken Charakter eignet er sich perfekt für Espresso, Vietnamese Coffee oder als Kaffeegetränke mit Milch (bzw. Kondensmilch).

Ja. Unser vietnamesischer Robusta eignet sich hervorragend für Vollautomaten. Durch seinen kräftigen Körper, die geringe Säure und die intensive Crema entstehen aromatische Espresso- und Kaffeegetränke mit vollem Geschmack. Besonders Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato profitieren vom kräftigen Charakter unseres Robusta, da sich die Kaffeearomen auch in Kombination mit Milch deutlich durchsetzen.

Absolut. Unser ROVI INTENSE 100 % Robusta wurde speziell für Espresso-Liebhaber entwickelt und liefert im Siebträger eine dichte Crema, einen kräftigen Körper und intensive Schokoladen- sowie Nussnoten. Auch unser 70/30 Robusta-Arabica Blend eignet sich hervorragend für klassische Espresso- und Milchgetränke.

Traditioneller vietnamesischer Kaffee wird mit einem Phin-Filter zubereitet. Klassisch wird er mit gesüßter Kondensmilch serviert – heiß oder als Cà Phê Sữa Đá auf Eis.

Ein Phin-Filter ist ein traditioneller vietnamesischer Kaffeefilter aus Metall. Er besteht aus einem kleinen Brühbehälter, einem Sieb, einer Pressscheibe und einem Deckel. Der Kaffee wird direkt über der Tasse langsam aufgebrüht und tropft nach und nach durch den Filter. So entsteht ein kräftiger, aromatischer vietnamesischer Kaffee – ideal für Robusta Kaffee und klassischen Cà Phê Sữa Đá mit gesüßter Kondensmilch.

Ja, vietnamesischen Pulverkaffee kannst du auch ohne Phin-Filter zubereiten. Er eignet sich zum Beispiel für die French Press, den Handfilter, die Mokkakanne oder den Espressokocher. Für den typischen vietnamesischen Geschmack empfehlen wir eine kräftige Dosierung und – je nach Vorliebe – etwas gesüßte Kondensmilch oder Eis für einen klassischen vietnamesischen Eiskaffee.

Die ideale Mahlung hängt von der Zubereitungsart ab. Für Siebträger empfehlen wir eine feine Mahlung, für den Phin-Filter eine mittlere bis mittelfeine Mahlung, für Filterkaffee eine mittlere Mahlung und für Cold Brew eine grobe Mahlung. Unsere gemahlenen Kaffees sind speziell für den vietnamesischen Phin-Filter sowie weitere Filterzubereitungen abgestimmt.

Robusta-Bohnen enthalten von Natur aus mehr Koffein als Arabica-Bohnen. Dadurch überzeugt unser Kaffee mit einer kräftigen Wirkung und einem intensiven Geschmack. Gleichzeitig trägt der höhere Koffeingehalt zum charakteristischen Körper und der dichten Crema bei, die viele Espresso-Liebhaber schätzen.

Ungeöffnet bleibt unser Kaffee bei trockener und kühler Lagerung über viele Monate aromatisch. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Verpackung stets gut zu verschließen und den Kaffee innerhalb weniger Wochen zu verbrauchen, damit Aroma und Geschmack optimal erhalten bleiben. Bewahre Kaffee möglichst lichtgeschützt und trocken auf.

Wir arbeiten direkt mit einem lokalen Partner in Vietnam zusammen und legen großen Wert auf langfristige Partnerschaften sowie transparente Lieferketten. Unser Ziel ist es, hochwertige Robusta-Bohnen verantwortungsvoll zu beziehen und dabei Qualität, Herkunft und eine enge Zusammenarbeit mit den Produzenten in den Mittelpunkt zu stellen.

Wir verschicken ausschließlich mit DHL, um eine zuverlässige und schnelle Lieferung zu gewährleisten.

Aktuell verkaufen wir leider keine eigene Kondensmilch. Wir sind derzeit in der Produktentwicklung eine eigene Kondensmilch herzustellen. Bis dahin kriegt man eine geeignete gezuckerte Kondensmilch im Asia Markt.

Ja. Wir beliefern Cafés, Restaurants, Büros, Händler und weitere Geschäftskunden mit individuellen Angeboten. Je nach Bestellmenge und Anforderungen erstellen wir maßgeschneiderte Konditionen. Kontaktiere uns einfach über unsere Geschäftskundenseite oder das Kontaktformular – wir beraten dich gerne persönlich.