Unsere Vision
Unsere Reise begann mit der Passion zu gutem Kaffee und der Verbundenheit zur vietnamesischen Kultur. Wir lieben Kaffee als reinen Espresso, als kaltes gesüßtes Getränk im Sommer oder auch als Ready To Drink Variante in der Dose. All das kann vietnamesischer Kaffee in seiner Bestform bieten und wir wollen jedem Mensch die Möglichkeit geben diesen Genuss zu erfahren.
Wir möchten zeigen, dass Robusta weit mehr sein kann als ein starker Wachmacher: vollmundig, cremig und charaktervoll.
Warum unser Kaffee besonders ist
Von den fruchtbaren Hochländern Vietnams bis in deine Tasse - jeder Schritt steht für Qualität, Sorgfalt und echte Kaffeekultur.
HERKUNFT
Dlie Ya – Đắk Lắk, Vietnam - eine der bedeutendsten Kaffeeanbauregionen Vietnams mit idealem Klima und fruchtbaren Böden.
Höhenlage
Unsere Bohnen wachsen auf ca. 800 m über dem Meeresspiegel - für langsames Wachstum und intensive Aromen.
Varietäten
Heirloom Robusta für kraftvollen Charakter & Catimor Arabica für ausgewogene Blends.
QUALITÄT
Premium Clean Grade - sorgfältig ausgewählt, sortiert und aufbereitet für ein sauberes, klares Geschmacksprofil.
ZERTIFIZIERTE STANDARDs
EUDR-konform und produziert nach HACCP & ISO 22000:2018 - für höchste Lebensmittelsicherheit und Transparenz.
nachhaltiger Anbau
Unsere Partner setzen auf verantwortungsvolle Anbaumethoden, Bodengesundheit und den Schutz der Natur für kommende Generationen.
HERKUNFT
Dlie Ya – Đắk Lắk, Vietnam - eine der bedeutendsten Kaffeeanbauregionen Vietnams mit idealem Klima und fruchtbaren Böden.
Höhenlage
Unsere Bohnen wachsen auf ca. 800 m über dem Meeresspiegel - für langsames Wachstum und intensive Aromen.
Varietäten
Heirloom Robusta für kraftvollen Charakter & Catimor Arabica für ausgewogene Blends.
QUALITÄT
Premium Clean Grade - sorgfältig ausgewählt, sortiert und aufbereitet für ein sauberes, klares Geschmacksprofil.
ZERTIFIZIERTE STANDARDs
EUDR-konform und produziert nach HACCP & ISO 22000:2018 - für höchste Lebensmittelsicherheit und Transparenz.
nachhaltiger Anbau
Unsere Partner setzen auf verantwortungsvolle Anbaumethoden, Bodengesundheit und den Schutz der Natur für kommende Generationen.
Als ich vietnamesischen Kaffee und vor allem 100 % Robusta für mich entdeckt habe, war ich sofort begeistert. Diese intensive Stärke, der volle Geschmack und besonders die cremige Textur waren anders als das, was ich bis dahin kannte.
Mit ROVI möchte ich genau diese Begeisterung weitergeben und zeigen, wie vielseitig und besonders vietnamesischer Kaffee sein kann. Für mich ist ROVI die Verbindung aus unserer gemeinsamen Leidenschaft für Kaffee, vietnamesischer Kaffeekultur und dem Anspruch, daraus etwas Eigenes zu schaffen.
Ich bin mit der vietnamesischen Kaffeekultur aufgewachsen. Für mich bedeutet Kaffee Erinnerung, Heimat und Beisammensein. Er bringt Menschen zusammen, denn man genießt ihn selten alleine in Hektik, sondern gemeinsam an Straßenständen oder in kleinen Cafés. Man teilt Geschichten, lacht und nimmt sich Zeit füreinander.
Genau dieses Gefühl, diese Ruhe und diesen Geschmack wollte ich nach Deutschland bringen. Mit ROVI teile ich ein Stück meiner Kultur mit euch.